八ヶ岳高原の四季を映したポリアンナの庭は池沼、湧水などをもつナチュラルガーデンの落ちついた雰囲気の中にカフェやコテージが点在。こだわりのお茶やお菓子、料理とともに安らぎの時をお楽しめ、宿としてはもとよりガーデニング関係筋にも注目の人気スポット。